Oshisushi (Gepresstes Sushi)
Gewaschenes 1L Tetrapack (z.B. Milchpackung)
Frischhaltefolie
“So viel wie du willst”
Fertiger Sushireis (Hier lernst du, wie mann Sushireis macht)
“Sushi-Zutaten nach Wahl”
(Z.B. Lachs, Garnelen, Aal, Makrele, Tunfisch, Avocado, Gurken, Eier, Edamame, etc… )
Kochzeit ungefähr 30 min
1. Zerschneide ein Tetrapack so, dass eine Box mit 10 cm höhe entsteht. Schneide dir auch einen Deckel dazu aus.
2. Lege Frischhaltefolie in das Tetrapack.
3. Füge Sushi-Zutaten und Reis hinzu.
(Es ist egal, ob du zuerst den Reis oder die anderen Zutaten einfüllst, es ist jedoch besser, wenn du als letztes eine Reisschicht hinzugibst.)
4. Nimm den Deckel und presse die Zutaten in der Packung zusammen.
5. Lege die Packung verkehrtherum auf einen Teller und drücke/schüttele das Sushi vorsichtig heraus.
6. Einen guten Appetit
-Wie macht man dünnes gebratenes Ei-
1. 1TL Öl in eine Pfanne geben. Das Ei verquirlen und eine Prise Salz dazugeben.
(Ein Ei reicht für eine Portion.)
2. Wenn die Pfanne warm ist, brate das Ei dünn bei niedriger Hitze.
3. Wenn das Ei hart ist, benutze Essstäbchen oder einen Pfannenwender. Löse es vorsichtig vom Pfannenboden und wende es. Brate die andere Seite kurz an.
4. Lass das gebratene Ei abkühlen. Rolle das Ei wie einen Pfannkuchen und schneide ihn in Stücke.
