Satsumaimo Gohan (Süßkartoffel Reis)
“Für 2 Personen”
200g Süßkartoffel
300g Reis
420ml Wasser
1 EL Sake oder Weißwein
1 EL Sojasoße
1 TL Salz
-Topping-
Schwarzer Sesam
Kochzeit ungefähr 1 h
1. Süßkartoffel in Würfel schneiden. Dann für 15 Minuten in Wasser legen.
(Wenn du willst, kannst du die Süßkartoffel davor schälen.)
2. Den Reis waschen. Danach Wasser, Sake, Sojasoße, Salz und Süßkartoffel hinzugeben und kochen.
3. Nach dem Kochen, alles mischen und 5 bis 10 min warten.
4. Einen guten Appetit
-Tipp-
Bei Bedarf nachsalzen.
